রাজবাড়ী ০৪:২৪ অপরাহ্ন, শনিবার, ১৯ এপ্রিল ২০২৫, ৬ বৈশাখ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

রাজবাড়ীতে চাষ বেড়েছে পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ কালো চালের

নিজস্ব প্রতিবেদক

দেশের অনেক জায়গায় কালো চালের চাষ হচ্ছে, ঢাকায় প্রতি কেজি চাল বিক্রি হয় ২০০ থেকে ৩০০ টাকায়

রাজবাড়ীর পাংশা উপজেলায় জনপ্রিয় হচ্ছে কালো ধানের চাষ।

কৃষি কর্মকর্তা ও চাষিরা জানান, এই ধান ঔষধি ও পুষ্টিগুণে যেমন সমৃদ্ধ, তেমনই রোপণের ৯০ দিন পরেই কাটা যায়। এছাড়া রোগবালাইয়ের সংক্রমণও কম হয়।

তারা জানান, নিয়মিত সাদা বা বাদামী চালের চেয়ে এই ধানের দামও কিছুটা বেশি। এই ধান গাছগুলো অন্যান্য জাতের মতো সবুজ, তবে ভুসি গাঢ় বেগুনি বা কালো ও ধানও কালো।

দেশের অনেক জায়গায় কালো চালের চাষ হচ্ছে, ঢাকায় প্রতি কেজি চাল বিক্রি হয় ২০০ থেকে ৩০০ টাকায়।

সম্প্রতি বাড়ির পাশের চার শতাংশ জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে কালো ধান চাষ শুরু করেছেন কুড়াপাড়া এলাকার আব্দুল কাদের বালিকা মাদ্রাসার সুপার আব্দুল কুদ্দুস।

প্রবাদ আছে যে চীনের রাজারা সুস্বাস্থ্যের জন্য কালো চাল খেতেন। তবে প্রজাদের জন্য এই চাল ছিল হারাম। এর ঔষধি গুণের কারণে তিনি এই ধান চাষে আগ্রহী হন।

Tag :

রাজবাড়ীতে চাষ বেড়েছে পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ কালো চালের

প্রকাশিত : ১১:৫৫:৪৯ পূর্বাহ্ন, মঙ্গলবার, ২৫ অক্টোবর ২০২২

নিজস্ব প্রতিবেদক

দেশের অনেক জায়গায় কালো চালের চাষ হচ্ছে, ঢাকায় প্রতি কেজি চাল বিক্রি হয় ২০০ থেকে ৩০০ টাকায়

রাজবাড়ীর পাংশা উপজেলায় জনপ্রিয় হচ্ছে কালো ধানের চাষ।

কৃষি কর্মকর্তা ও চাষিরা জানান, এই ধান ঔষধি ও পুষ্টিগুণে যেমন সমৃদ্ধ, তেমনই রোপণের ৯০ দিন পরেই কাটা যায়। এছাড়া রোগবালাইয়ের সংক্রমণও কম হয়।

তারা জানান, নিয়মিত সাদা বা বাদামী চালের চেয়ে এই ধানের দামও কিছুটা বেশি। এই ধান গাছগুলো অন্যান্য জাতের মতো সবুজ, তবে ভুসি গাঢ় বেগুনি বা কালো ও ধানও কালো।

দেশের অনেক জায়গায় কালো চালের চাষ হচ্ছে, ঢাকায় প্রতি কেজি চাল বিক্রি হয় ২০০ থেকে ৩০০ টাকায়।

সম্প্রতি বাড়ির পাশের চার শতাংশ জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে কালো ধান চাষ শুরু করেছেন কুড়াপাড়া এলাকার আব্দুল কাদের বালিকা মাদ্রাসার সুপার আব্দুল কুদ্দুস।

প্রবাদ আছে যে চীনের রাজারা সুস্বাস্থ্যের জন্য কালো চাল খেতেন। তবে প্রজাদের জন্য এই চাল ছিল হারাম। এর ঔষধি গুণের কারণে তিনি এই ধান চাষে আগ্রহী হন।