রাজবাড়ী ০৭:১৬ পূর্বাহ্ন, শুক্রবার, ২৭ জুন ২০২৫, ১৩ আষাঢ় ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
শিরোনামঃ
রাজবাড়ীতে বিদ্যালয়ের দেয়াল ভেঙ্গে বিএনপি নেতার বাড়ীর রাস্তা নির্মাণ রাজবাড়ীর মৃগী ইউনিয়ন বড়ইচারা গ্রামে বৃষ্টি হলেই কাঁচা রাস্তায় জমে কাদা কালুখালীতে বৃষ্টি ভেজা সড়কে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে নছিমন খাদে নিহত গরু ব্যবসায়ী রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দিতে স্বেচ্ছাসেবক দলের রাষ্ট্র মেরামতের ৩১ দফা বাস্তবায় রাজবাড়ীর পাংশায় শিক্ষার্থীকে ধর্ষণ গ্রেপ্তার-১ মহানবী (সা.)-কে কটুক্তি: গণপিটুনির পর সেনা হেফাজতে আহম্মদ আলী রাজবাড়ীতে জমি দখল নিয়ে দোকানে হামলা, লুটপাট ও মারধরের অভিযোগ । রাজবাড়ীতে এক গৃহবধূ ঘরের সিলিংয়ের হুকের সঙ্গে ওড়না পেঁচিয়ে আত্মহত্যা রাজবাড়ীতে ইজিবাইক চালকের মরদেহ উদ্ধার কালুখালী প্রেসক্লাবের আহবায়ক কমিটি গঠন

ফরিদপুরের ঐতিহ্য খেজুর গুড় হারিয়ে যেতে বসেছে।।

ফরিদপুর উপজেলা প্রতিনিধিঃ পল্লব রায়

ফরিদপুর জেলার ঐতিহ্য এবং একসময় এই জেলাকে বলা হতো খেজুর রসের জেলা।। কিন্তু কালের গর্ভে আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে যেতে শুরু করেছে।।

ফরিদপুর জেলার বেশিরভাগ গ্রমে।। দিন দিন চোখে পড়ার মতো কুমে যাচ্ছে খেজুর গাছ। যার জন্য খেজুর রস মিলছে না। আগে শীতের সকালে গ্রামগঞ্জে ভোরে দেখতে পাওয়া যেত গাছিদের ব্যস্ততা সেই সময় এই সবি ছিলো অতি পরিচিত এ দৃশ্য।
মৌসুম শুরুর প্রথম থেকেই প্রস্তুতি নিতে থাকতেন গাছিরা। কে কত আগে গাছ প্রস্তুত করতে পারেন।।

। তবে বর্তমানে চিরায়ত এইসব দৃশ্য চোখে পড়ে না। হারিয়ে যেতে বসেছে সুস্বাদু খেজুরের রস। নতুন প্রজন্মের এসব দৃশ্য অনেকটাই অপরিচিত। অনেকেই বঞ্চিত হচ্ছে খেজুরের রসের স্বাদ থেকে। খেজুর গাছ কাটার পেশায় জড়িতরা পেশা বদল করে চলে যাচ্ছে অন্য পেশায়। সে কারণে ফরিদপুরের গ্রামগঞ্জের ঐহিত্যবাহী খেজুরের রস এখন আর পাওয়া যায় না।

এই প্রসঙ্গে বারেক নামে এক গাছির কাছে জানতে চাইলে তিনি দৈনিক রাজবাড়ী সময় কে জানায়, প্রত্যন্ত গ্রামগুলোতেও আধুনিক নগরায়নের ব্যবস্থাপনার ছোঁয়া লেগেছে। গ্রামের উন্নয়নকল্পে নতুন নতুন রাস্তা সংস্কার করা জন্য রাস্তার পাশে থাকা খেজুর গাছ কেটে ফেলা হচ্ছে। তার পড়ে সরকারি কোনো সাহায্য সহযোগিতা না করায় এবং বর্তমান ঊর্ধ্বমুখী বাজার ব্যবস্থা কারণে এই পেশায় থেকে সংসার চালানো কষ্ট।

তিনি আরো বলেন সরকারি ভাবে যদি আর্থিক সাহায্য সহযোগিতা করে পাশে থাকে তা হলে নতুন প্রজন্ম এই কাজে আগ্রহ প্রকাশ করবে না হলে খুবতারাতারি হারিয়ে যাবে।।

Tag :
সর্বাধিক পঠিত

রাজবাড়ীতে বিদ্যালয়ের দেয়াল ভেঙ্গে বিএনপি নেতার বাড়ীর রাস্তা নির্মাণ

ফরিদপুরের ঐতিহ্য খেজুর গুড় হারিয়ে যেতে বসেছে।।

প্রকাশিত : ০২:২৯:২৫ পূর্বাহ্ন, রবিবার, ২১ জানুয়ারী ২০২৪

ফরিদপুর উপজেলা প্রতিনিধিঃ পল্লব রায়

ফরিদপুর জেলার ঐতিহ্য এবং একসময় এই জেলাকে বলা হতো খেজুর রসের জেলা।। কিন্তু কালের গর্ভে আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে যেতে শুরু করেছে।।

ফরিদপুর জেলার বেশিরভাগ গ্রমে।। দিন দিন চোখে পড়ার মতো কুমে যাচ্ছে খেজুর গাছ। যার জন্য খেজুর রস মিলছে না। আগে শীতের সকালে গ্রামগঞ্জে ভোরে দেখতে পাওয়া যেত গাছিদের ব্যস্ততা সেই সময় এই সবি ছিলো অতি পরিচিত এ দৃশ্য।
মৌসুম শুরুর প্রথম থেকেই প্রস্তুতি নিতে থাকতেন গাছিরা। কে কত আগে গাছ প্রস্তুত করতে পারেন।।

। তবে বর্তমানে চিরায়ত এইসব দৃশ্য চোখে পড়ে না। হারিয়ে যেতে বসেছে সুস্বাদু খেজুরের রস। নতুন প্রজন্মের এসব দৃশ্য অনেকটাই অপরিচিত। অনেকেই বঞ্চিত হচ্ছে খেজুরের রসের স্বাদ থেকে। খেজুর গাছ কাটার পেশায় জড়িতরা পেশা বদল করে চলে যাচ্ছে অন্য পেশায়। সে কারণে ফরিদপুরের গ্রামগঞ্জের ঐহিত্যবাহী খেজুরের রস এখন আর পাওয়া যায় না।

এই প্রসঙ্গে বারেক নামে এক গাছির কাছে জানতে চাইলে তিনি দৈনিক রাজবাড়ী সময় কে জানায়, প্রত্যন্ত গ্রামগুলোতেও আধুনিক নগরায়নের ব্যবস্থাপনার ছোঁয়া লেগেছে। গ্রামের উন্নয়নকল্পে নতুন নতুন রাস্তা সংস্কার করা জন্য রাস্তার পাশে থাকা খেজুর গাছ কেটে ফেলা হচ্ছে। তার পড়ে সরকারি কোনো সাহায্য সহযোগিতা না করায় এবং বর্তমান ঊর্ধ্বমুখী বাজার ব্যবস্থা কারণে এই পেশায় থেকে সংসার চালানো কষ্ট।

তিনি আরো বলেন সরকারি ভাবে যদি আর্থিক সাহায্য সহযোগিতা করে পাশে থাকে তা হলে নতুন প্রজন্ম এই কাজে আগ্রহ প্রকাশ করবে না হলে খুবতারাতারি হারিয়ে যাবে।।